|
Każdy z nas spędził kiedyś wakacje na wsi, a jeśli nie to widział tradycyjną polska wieś z telewizji. Przywodzi ona na myśl sporo skojarzeń. Przede wszystkim biegający po podwórkach drób i psy szczekające na nadchodzących ludzi. Jeśli zastanowić się, jakie budynki najbardziej kojarzą nam się z gospodarstwem, to zapewne będą to obory - wymurowane budynki, w których znajdowało się bydło. Głównie krowy, które w budynku przebywały tylko zimą, a w cieplejsze pory roku były wypasane na łąkach. Kolejnym elementem zapewne będą kurniki, do których dzieci zawsze chętnie chodziły z babciami w poszukiwaniu jajek. Pomieszczenia te mogą mieć swoją nazwę wyłącznie w sytuacji, gdy kury przebywają w nich wyłącznie nocą i w złą pogodę i znajdują się w nich niewielkie stada ptaków. Obecnie wsie stają się coraz bardziej nowoczesne. Szczególnie te gospodarstwa, które zajmują się wytwarzaniem mięsa bądź jajek na większą skale. Dziś część gospodarstw to zautomatyzowane pomieszczenia, na których dominuje płyta obornicka. W budynkach przebywają ogromne ilości zwierząt w osobnych boksach, a dostarczanie pożywienia i odprowadzanie odchodów jest sterowane komputerowo. Najważniejsze staje się wyprodukowanie jak największej ilości mięsa w jak najkrótszym czasie. |